Бабка картофельная в мультиварке
Полученную массу на фото трудно назвать "бабкой", и уж совсем не хочется это пробовать. Для настоящей белорусской бабки берут жирную свинину и обязательно предварительно обжаривают с луком. Тертый картофель, соль и специи, кто-то добавляет яйца, кто-то молоко или сливки, это уже на любителя. Получается вкуснейшая запеканка, с потрясающей золотистой корочкой, и даже в мультиварке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Блюдо, под названием бабка готовили из муки и всего того, что можно было найти в доме. Иногда в основе блюда были овощи, например, тыква или кабачки. В некоторых странах баба или бабка была аналогом пасхальных куличей. Картофель, как продукт питания стал популярен в Европейских странах примерно с середины XIX века. После того, как заморские клубни стали выращивать для еды, появилось множество блюд из них. Картофельная бабка - одно из них.
- Картофельная бабка по-белорусски (REDMOND-M70) - novatormebel.ru - главный сайт о мультиварках
- Картофельная бабка или кугелис — это простое и безумно сытное блюдо белорусской кухни, которое вдвойне легче готовить, используя кухонную помощницу — мультиварку. Это кушанье можно дополнять такими ингредиентами, как мясо, рыба, грибы или даже овощи, главное - разобраться с основами, а именно тем, как готовить картофельную бабку.
- Картофельная бабка в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях рецепт, который особенно придется по душе любителям драников. Готовится бабка за 60 минут.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Картофельная бабка считается национальным блюдом литовской называется «кугелис» и белорусской кухни. Традиционно запеканка из картошки делается в печи или духовке, но благодаря современным технологиям появилась возможность приготовить картофельную бабку в мультиварке Редмонд, Филипс, Поларис или устройстве другого производителя. Общие временные затраты вместе с запеканием — 2 часа. Обжарить лук до золотистого цвета в мультиварке в режиме «Жарка». Добавить измельченный бекон, жарить еще минуты. Смешать в одной емкости тертую картошку, яйца, сыр, сливки, перец и соль.
