Двухслойный клубничный чизкейк с желе без яиц и выпечки
Агар — это заменитель желатина, получаемый из водорослей. Благодаря такому происхождению блюда из агар-агара встречаются в диетическом, диабетическом и в вегетарианском рационе. Существует множество яств с этим продуктом, которые можно повторить дома. Ниже приведены рецепты с агар-агаром с фото.
Чизкейк без выпечки — основа + 2 слоя: сливочный и ягодный!
Он для меня получился необычным: очень нежным и воздушным! Вообще сейчас я вплотную занялась изучением «облегчённых» сыроедческих тортов на агар-агаре , так что буду экспериментировать и делиться с вами. В блендере соединить все ингредиенты, прокрутить. Выложить в разъемную форму дно предварительно застелить пищевой плёнкой. Убрать в холодильник, пока готовим чизкейк.
Этот чизкейк просто изумителен. Хрустящая корочка и мягкая начинка внутри! Агар-агар очень хорошо справляется с образованием суфле. Смешиваем муку, сахарную пудру, куркуму. Постепенно небольшими порциями вливаем разогретую до 40 градусов воду, помешивая ингредиенты.
