![Блюда из маша – 24 рецепта с фото пошагово. Что приготовить из бобов мунг на novatormebel.ru Маш - рецепты](https://tea.ru/upload/blog/0521/2605/mash/02.jpg)
Рецепты с машем
Маш он же мунг, он же люй-дау, он же фасоль азиатская и фасоль золотистая — миниатюрные, похожие на икринки болотного цвета и цилиндрической формы, с легким ореховым ароматом бобы. Нередко их называют горохом, внешне маш и зеленый горошек и правда очень похожи. Маш элементарен в приготовлении и быстро разваривается, увеличиваясь в объеме, поэтому он представляет собой идеальную основу для густых супов и рагу. Маш родом из Индии, но распространен по всей Центральной и Юго-Восточной Азии, поэтому и блюда с его участием часто имеют восточный оттенок. И, конечно, появление маша в блюде сказывается на его сытности, ведь маш — это хороший источник растительного белка. Вот десяток рецептов, в которых маш является важной составляющей блюда.
![Блюда из маша, рецепты с фото: 28 рецептов блюд из маша Рецепты из маша](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2012/03/бобовые-как-варить.jpg)
![Рецепты из маша, 88 рецептов, фото-рецепты Зеленый маш](https://i.ytimg.com/vi/9ADH35A-Ekk/maxresdefault.jpg)
![Зеленый маш - пошаговый рецепт с фото](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20141120/mf62d0f3.jpg)
![Рецепты с машем – «Еда»](http://i.fotorecept.com/2021/02/02/384490/img/56263852.jpg)
![](https://rostokeda.ru/wp-content/uploads/2019/05/1fasol_mash_1.jpg)
![](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2013/05/sup-s-mashem-recept1.jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/files/1/1111/435287/original/23_mash1.jpg)
![](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0010/1203/101203-ed4_wide.jpg?1628785611)
![](https://img.povar.ru/mobile/95/07/bb/af/prorostki_fasoli_mash-395799.jpg)
![](https://gadgetchef.ru/upload/iblock/326/b4kjym2ge1lhgdiack0x44al0pll5qgp.jpg)
![](https://static.foodiez.ru/media/images/recipe/og-ru/34484.jpg)
Маш хорошо сочетается с различными овощами, он содержит сложные углеводы, полезные микроэлементы и полиненасыщенные жиры. Маш богат белком, который. Этот хумус очень отличается от привычного, приготовленного из нута с тхиной кунжутной массой с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Маш бобы мунг в сочетании с обжаренными семенами.
![Новинка 13.11.2023](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/20/01/1956390_97687-710x550x.jpg)
![Популярные рецепты](https://www.orangekitchen.ru/wp-content/uploads/2011/02/mung-broccoli0.jpg)
![Ингредиенты](https://menuprosto.ru/assets/Images/Product/PRD_315.jpg)
![Голосование](https://i.ytimg.com/vi/01VhAaHkPjY/maxresdefault.jpg)
![Что приготовить из маша](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/05/29/582734_65966-710x550x.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/02/41/IMG_9868-500x333.jpg)
![Примите участие в опросе!](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2013/05/1-sup-s-mashem-recept.jpg)
![В 100 граммах содержится](http://2.bp.blogspot.com/-rb5b2MNb3L8/UPL_PDUzZAI/AAAAAAAABf0/q2UsgvsMdv8/s1600/157639_600.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://i.ytimg.com/vi/DgSdP8b2lRY/hqdefault.jpg)
Блюда из маша популярны в восточной кухне. Некоторые рецепты из маша с фото, которые готовят в Азии, размещены на сайте. Рецепты приготовления маша начинают с подготовки крупы - маш замачивают в воде на сутки. Маш - это не фасоль, а самостоятельная зернобобовая культура, которую активно используют в азиатской кулинарии. В Индии маш называют мунг, и готовят из него дал или дхал. Во многих рецептах из маша его готовят в сочетании с рисом басмати, что обогащает плов чуть сладковатым привкусом бобов.
![](https://seemnemaailm.com/image/cache/catalog/2022/05/mung-bean-sprouting-seeds-pnos-450x708.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/6/8450/orig_8450_0_xxl.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/social/subj337.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3183/318311.jpg)
![](https://fasol.tv/upload/medialibrary/6d3/k2myff8psmegrlon1xcs4kd31792qjzo.jpg)
![](https://cdn-irec.r-99.com/sites/default/files/imagecache/300o/product-images/104809/0SOmArUldkWMS02glX7MkQ.png)
![](https://hlebopechka.ru/images/radi/ea3874655cbd.jpg)