«А потом и нас не будет»
Ранним утром пчелиная пасека похожа на аэродром. Перед тем, как отправиться за нектаром, рабочая пчела разминает крылья. Улей гудит, как взлетающий самолет. Все ждут разведчиков, которые ушли пораньше в поисках самых медоносных полян. После того, как они вернутся и «спляшут» координаты на летной доске, рой дружно поднимется и унесется от родного дома за пять-семь километров.
Чарышский мёд — самый знаменитый и один из редких медов Алтая. Мы получаем этот мед напрямую от наших друзей-пчеловодов, живущих в алтайском горном селе Чарышское административный центр Чарышского района Алтайского края. Особый, неповторимый климат Чарышского района, где есть луга и высокие горы, густые горные леса и знаменитая горная река Чарыш предопределяет наличие богатого разнообразия естественных растений-медоносов, среди которых большое количество редчайших целебных трав, занесенных в красную книгу: качим метельчатый, зизифора, купальницы, ярко-синий водосбор, малиновый бадан, чемерица и моралий корень. Период цветения горных растений, как и период медосбора с них очень короток, поэтому горный Чарышский мед является достаточно редким, потому что его удается собрать очень мало. Благодаря разнообразию медоносных трав Чарышского района этот мёд издавна был примечен высшим сословием России и поставлялся к царскому столу в Санкт-Петербург.
На вопросы Forbes Евгений Терешев отвечает на бегу: готовится к свадьбе. Брак почти что по расчету, шутит предприниматель: невеста из Черногории — региона, идеально подходящего для пчеловодства. Собственная пасека была голубой мечтой Терешева. В детстве он ловил пчел, собирал пыльцу с их задних лапок и пробовал на вкус — и таким нехитрым способом научился различать двадцать сортов меда. Чтобы понять, как заработать на увлечении, Терешев объездил больше десятка пасек на Алтае и в Башкирии.
