Батат (143 фото)
Батат, сладкий или оранжевый картофель — тропический корнеплод родом из Южной Америки, культивируемый там еще до нашествия европейцев. Относится к семейству вьюнковых, к картошке и пасленовым отношения не имеет. В последнее десятилетие все чаще встречается на огородах и грядках субтропического и умеренного климатического поясов.
Да Нет. Батат называют сладким картофелем, хоть он им и не является вовсе. Но прекрасно выступает в качестве заменителя в любом блюде. Батат — весьма полезный овощ. Он обладает богатым количеством различных микроэлементов и витаминов.
Батат — овощ, который еще называют сладкий картофель. Вкусовой акцент у батата — даже если просто запечь его в духовке — очевидно сладковатый с приятным пряным оттенком. Он напоминает вкус тыквы и моркови одновременно.
