Хлеб на закваске
Нежным, воздушным и очень текстурным хлеб получается на пшеничной закваске. Его вкус сложно переоценить, он совершенно не сравним с хлебом, приготовленным на дрожжах. Этот хлеб будет с легкой, но очень приятной кислинкой. Благодаря длительной выдержке он наполняется глубоким ароматом. Не переживайте за длительное время приготовления.
Теперь и вы сможете наслаждаться вкуснейшим домашним хлебушком на закваске. Дайте хлебу охладиться на решетке прикрытым полотенцем. После чего нарезать на кусочки и наслаждаться вкусом и запахом. Для информации о чудесах для здоровья хлеба на закваске жмите здесь.
Предлагаю вам отличный рецепт ржаного хлеба на закваске в духовке. Хлебушек действительно получается шикарным - ароматным и очень вкусным, по вкусу похожим на "Бородинский". Этот хлеб очень полезен, так как в его составе нет дрожжей и отбеленной пшеничной муки.
