Осетинский пирог с мясом – Фыдджын
Автор: Масалитина Мария, Блогер. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Купив однажды осетинский пирог, в него влюбишься с первого надкуса. Поэтому этот кулинарный шедевр многие хозяйки хотят самостоятельно повторить на своей кухне. И это возможно, причем не очень сложно: тесто самое обычное, начинка может быть абсолютно любой, а готовится изделие очень быстро. Однако все же эта изумительно вкусная выпечка имеет свои секреты.
- Осетинский пирог с мясом: ТОП-4 рецепта, секреты поваров
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясной осетинский пирог
- Рецепты » Основные блюда. Осетинский пирог с мясом в духовке.
- Традиционно, осетинский пирог с мясом, который называется Фыдджин, готовят из говядины.
- Как приготовить фыдчин или рецепт осетинского пирога с мясом
- Осетинский пирог с мясом и сыром — это классическое блюдо осетинской кухни, которое завоевало популярность во многих странах благодаря своему неповторимому вкусу и аромату.
- Предлагаем вам рассмотреть наиболее сложный осетинский рецепт, рецепт пирога с мясом.
- Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину.
Разновидностей осетинских пирогов очень много: цахараджин — классический пирог со свекольной ботвой и сыром, артадзыхон — треугольный пирог с сыром, фыдджын — круглый пирог с мясом, чаще всего с говядиной. Готовить осетинские пироги не так сложно, но есть признаки, по которым отличают «правильный» пирог. Например, пирог с «толстым боком» выдает молодую, неопытную хозяйку.
