Салат из цветной капусты — рецепт с фото и видео
Главная страница » Салаты » Салат из цветной капусты. Цветная капуста очень богата витаминами, в ней содержится много белка и минеральных солей. В пищу, как правило, цветную капусту используют в варёном виде, при этом часть витаминов и полезных веществ пропадает. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального салата из свежей цветной капусты.
Майонез - привычный продукт, без которого трудно представить современную кухню. Он часто используется для приготовления самых разных блюд, которым придает особый и в то же время хорошо знакомый привкус. А что, если изменить его привычный цвет на необычный и более веселый? Таким образом можно подкорректировать не только внешний вид любимого соуса, но и вкусовые качества. Самый простой рецепт окрашивания майонеза — это добавить в него пищевой краситель нужного цвета. Но есть и другой способ, например использовать натуральные красители, которые придадут необходимый оттенок любимой заправке.
- Майонез постный (веганский) из цветной капусты (вторая степень поста) - novatormebel.ru
- Иногда этот салат называют «картофельным без картошки». Помимо основных ингредиентов — цветной капусты и отварных яиц — в блюдо добавляют морковь, соленые или маринованные огурцы, перышки зеленого лука.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Близится праздник, каждая хозяйка готовится подать на стол самые вкусные блюда, но кроме того хочется, чтобы стол ещё был и нарядным. Предлагаю приготовить цветные соусы.
Если нужно приготовить быстрый ужин, и в холодильнике по счастливому стечению обстоятельств оказывается свежая цветная капуста, я поступаю с ней вот так: нарезаю на куски и жарю в масле со специями! Звучит просто, а результат восхитительный! Промываем нашу капусту и режем ее на пластины. Некоторые куски получаются крупными и особо крупными. Вот они нам и понадобятся ну можно и средние захватить.
