«Цветы» и «звездочки» из отварной моркови
Очищенную целую морковь сварить, остудить и сделать надрезы желобковым ножом или очень острым обычным с нескольких сторон вдоль корнеплода так, чтобы на срезе получился «цветок» или «звездочка». Затем положить морковь на разделочную доску и нарезать поперек кусочками толщиной 2—3 мм. Такими «цветочками» или «звездочками» можно украсить закуску по краю блюда или использовать их в сочетании с украшениями из других овощей. То же самое можно сделать из редиса или огурца. Салат из отварной моркови Что понадобится: 3 отварные моркови, 2 свежих огурца, г консервированного зеленого горошка, 4 отварных яйца, г майонеза, соль И начинаем готовить: Отварную морковь очистить, нарезать кубиками. Огурцы и отварные яйца.
Главная » День медика » Как сделать цветок из моркови. Как сделать цветы из моркови для украшения блюд, пошаговые фото. Морковь нередко входит в состав салатов — вспомните всем любимый винегрет.
Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Национальная кухня: Домашняя. Время приготовления: 10 мин. Назначение рецепта: На завтрак , На обед - закуска , На ужин - закуска , На полдник , На праздник , Для беременных и кормящих , Вегетарианское питание , Для диеты , Постное питание , Раздельное питание , Для детей. Белки: 0 г.
