Пикша в кляре
Всех рыб из семейства тресковых природа наделили способностью откладывать большинство жировых запасов в печени, а мякоть у них действительно постная, крепкая и суховатая. Чтобы не превратить треску в доску, обращаться с ней нужно умело и бережно. Самая вкусная широкая филейная часть рыбы, известная также как спинка, или лойн, по нежности и сочности легко поспорит со стейком значительно более дорогого лосося, но из-за слоистой текстуры ее редко готовят на гриле.
Рецепты » Основные блюда. Как вкусно приготовить пикшу с помидорами. Основные блюда. Пришло время перевернуть рыбу. Оставьте расстояние между рыбой для томатов.
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности. На пару На воде На молоке В мультиварке. Новогодние закуски На Пасху На Хэллоуин. СПБ Екатеринбург Ниж.
