На Костре В Казане Рецепт

Солянка в казане на костре

Казан является изобретением жителей Средней Азии. В такой посуде полусферической формы с толстыми стенками было удобно готовить кушанья на костре. В процессе продолжительного томления продукты хорошо пропариваются, пропитываясь соком и ароматом друг-друга, из-за чего блюдо приобретает лучшие органолептические качества по сравнению с приготовленным в обычной кастрюле. Такая посуда служит альтернативой чугункам и котлам, которые использовались другими народами для получения аналогичного эффекта.

Картошка в казане на костре: пошаговый рецепт приготовления

Если вы любите отдыхать за городом, попробуйте взять с собой вместо традиционного мангала и шампуров казан. Блюда, приготовленные в большом котле на костре, порадуют близких и друзей необычным вкусом. Хашлама — наваристое, ароматное блюдо восточной кухни, которое надолго заставит забыть о чувстве голода.

Блюда в казане на костре
Щи в казане на мангале
Плов на костре в казане: как приготовить и не испортить
Уха в казане на костре лучшие рецепты
Рецепты в казане на костре
Шулюм из свинины в казане на костре
Настоящий плов: пошаговый рецепт
Блюда в казане на костре
Рецепты блюд в казане на костре
Блюда в казане
Блюда в казане

Жаркое в казане на костре

Каталог: Уха на костре. Каталог: Плов на костре. У вас еще нет логина на «koolinar.

Блог компании Smoke House
21 рецепт блюда в казане на костре
Гуляш по–закарпатски или венгерский
Что пожарить на открытом огне?
2. Шурпа из баранины в казане
Чкмерули на костре
Пищевая ценность порции
Жаркое из картофеля в казане
Еще статьи
Солянка на костре в казане
1. Жаркое с картошкой в казане

Лагман в казане на костре. Лагман — блюдо, которое традиционно готовят в Средней Азии. И у каждой национальности есть свои особые рецепты его приготовления. Но главные ингредиенты неизменны в любой интерпретации: длинная лапша домашнего приготовления, мясо говядина или баранина и различные овощи. Но самым вкусным по-праву считается лагман, приготовленный в казане на костре.

Плов на костре в казане: как приготовить и не испортить
20 самых вкусных блюд в казане на костре
Блюда на костре
Что приготовить в казане на костре
Оджахури по грузински со свининой в казане на костре

Похожие статьи