Перец, фаршированный гречкой и фаршем. Рецепт с фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Фаршированный перец — кто не знает это блюдо? Наверное, не отыскать такого человека во всем мире. В каждом уголке нашего удивительного земного шара готовят фаршированные перцы, различие есть только в названиях и начинках. В румынской кухне в начинку кладут большое количество помидор. Греки добавляют оливки и сыр Фета.
Пpигoтoвлeниe : 1. Сварите из гречневой крупы рассыпчатую кашу. Шампиньоны ошпарьте кипятком и нарежьте не очень крупно. Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его на сковороде в растительном масле, в процессе обжарки добавьте нарезанные грибы.
