А вы не знаете от чего могут сушёные лисички горчить? Родственник привёз из Карелии целый мешок сушёных лисичек, а они с неприятным вкусом горечи. Сомневаюсь, что среди них есть ложные лисички, потому что родственник хорошо в грибах разбирается, сам собирал и сам сушил. Тоже один раз нарвался на горькие.
Почему грузди горчат: причины и способы избавиться от горечи
РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть. Груздянка грибной суп из груздей Танюля. Категория: Первые блюда.
Мужик в лесу собирает грибы. Там его встретил знакомый грибник: - Слушай, тут много ядовитых грибов. Ты можешь отравиться В мясной бульон положить мелко нарезанный лук и порезанный маленькими кубиками картофель.
Узнаем, почему сушеные всегда горькие…. Начинающие грибники часто собирают съедобные грибы вместе с несъедобными. Употребление в пищу таких грибов опасно для жизни. Пластинчатые грибы, такие как чернушки, белянки, волнушки, валуи — съедобны, но — ядовиты.