Икра свекольная рецепт на зиму в банки
Свекольная икра — вкусное вегетарианское и постное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Для икры лучше всего подойдет свекла сорта бордо. Это корнеплоды приплюснутой формы с тонкой кожурой. Эта свекла имеет красивый красный цвет, приятный вкус и наиболее подходит для варки. Икра, приготовленная по приведенному здесь рецепту с лимонным соком, может храниться в холодильнике в плотно закрытой емкости более месяца.
Свекольная икра — овощная икра из обжаренной свёклы с добавлением других овощей, жира и пряностей. Представляет собой однородную протёртую или измельчённую массу мажущейся консистенции тёмно-красного цвета с коричневым оттенком с запахом обжаренных овощей. Относится к закусочным консервам.
Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании — гиперссылка на tutknow.
