Рецепт салата из кальмаров с яйцом и сыром
Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт: на г приходится целых 16 г белка и всего 92 ккал. О том, как легко чистить и правильно отваривать кальмаров, читайте здесь. А вот какие салаты можно сделать с уже готовым отварным, копчёным или консервированным моллюском. Отварите кальмаров и порежьте соломкой.
Салаты из кальмаров
Кальмары отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой. Таким же образом нарезать отваренный язык. Сыр нашинковать тонкой соломкой, огурцы и вареные яйца мелко нарубить. Горошек откинуть на дуршлаг и слить жидкость.
- Что приготовить из мяса кальмара (салаты и основные блюда) - novatormebel.ru
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Если вы любите морепродукты, то приготовьте сытный салат из кальмаров с яйцом и сыром. Салат разнообразит обеденный и дополнит праздничный стол.
- Кальмаров для салата готовят тремя основными способами - отваривают целой тушкой, нарезают полосками и отваривают, добавляют в салат сырыми. Вкус кальмаров относительно нейтральный, что позволяет легко сочетать кальмаров с самыми разными ингредиентами.
Морепродукты — отличная альтернатива куриным грудкам и филе индейки. И если ваша диета включает в себя большое количество белка, обратите внимание на кальмары. В граммах кальмаров содержится 18 грамм белка, а рецептов приготовления с этим ингредиентом немало. Вот некоторые из них.
