Быстрые рогалики из дрожжевого теста
Карантин — период, когда у многих появилось свободного времени больше, чем прежде. И использовать его можно, к примеру, для приготовления выпечки — вкусной и ароматной. Правда, лакомиться вкусностями нужно в меру, ведь сладкое и мучное содержит немало калорий.
Печенье рогалики в домашних условиях с начинкой готовят с давних времён в форме полумесяца. Сладкие рогалики из песочного теста с повидлом внутри стали популярными после публикации в журналах простого рецепта печенья. Старый простой рецепт рогаликов с повидлом на маргарине в детстве переписывали из журнала в свою домашнюю тетрадь с рецептами все девочки, чтобы не потерять пропорции классического песочного теста на вкусное и нежное домашнее печенье. Рогалики представляли собой домашние рогалики с повидлом на маргарине. Хрустящее печенье без дрожжей присыпанное сахаром, завернутое трубочкой в форме полумесяца выпекали в духовке с начинкой из густого повидла или заворачивали песочное тесто с любым вареньем.
Этот рецепт рогаликов из быстрого дрожжевого теста стал моим любимым! Тесто делается быстро, с ним легко работать. Рогалики получаются очень нежными, с легкой хрустинкой снаружи и мягкими внутри.
