Пряники: рецепт новогоднего угощения
Всем привет. На днях я обещала поделиться с вами рецептом вкуснейших имбирных пряничков. Кто ждал — ловите статью. Прянички эти получаются в меру сладкими, с тонкими нотками имбиря и корицы.
Домашние пряники глазированные
Рецепт от: Ольга П. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Я уже много лет пеку разное печенье и не боюсь экспериментировать. В этом году на Новый год я решила испечь пряничный домик. В итоге я испекла два пряничных домика, а также новогодние пряники медовые и из козульного теста без яиц. Особенно мне понравилось делать окошки для домиков.
Их характерной особенностью является большое количество специй и перца , а также цитрусовой цедры, темной патоки и бренди. Хрупкие снаружи, покрытые слоем белковой сахарной глазури, очень ароматные и не мягкие, и не жесткие внутри — в самый раз. Примечание: вместо королевской белковой глазури вы можете сделать обычную глазурь на воде 1 стакан сахарной пудры с 3 — 4 столовыми ложками кипящей воды, пропорции если потребуется увеличьте или просто посыпьте пряники сахарной пудрой. Ингредиенты для 40 штук пряников. Способ приготовления королевской глазури для покрытия пряников. Положите пряники на гриль, пока глазурь не затвердеет.
