Салат с виноградом и фисташками
Салат с виноградом и фисташками Этот рецепт хорош тем, что состав ингредиентов вы всегда можете варьировать по вкусу. Кроме указанных вы всегда можете использовать и любые другие овощи, которые вам нравятся, а также сыр, например, или добавить даже курочку отварную или копченую. Салат «Дамский каприз» с фисташками Нежирное куриное филе отварить, остудить, поделить на две части. Мясо нарезать соломкой или небольшими кубиками. Нашинковать стебли сельдерея, зеленый лук, добавить в курицу. Фисташки очистить и порубить.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.
Ставим вариться куриную грудку в подсоленной воде с половинкой головки лука до готовности , вынимаем из бульона и оставляем охлаждаться. Сельдерей моем и тоненько режем его поперёк. За это время грудка чуть остывает и её можно мелко порезать условно кубиками со стороной 5 мм или пощипать. Теперь моем виноград и нарезаем его либо половинками, либо четвертинками если он очень крупный. Лучше всего такой салат готовить вдвоём: в то время как один режет сельдерей-курицу-виноград-лук, второй чистит фисташки и измельчает их любым известным способом.
