Без права на ошибку: сколько алкоголя нужно на свадьбу?
Необходимое количество спиртного для банкета — один из главных вопросов, который актуален при планировании праздника. Хорошо, когда мы знаем «алкогольные пристрастия» и привычки своих друзей и родственников, и тогда рассчитать примерный объем алкоголя не составит труда. А если речь идет о большом количестве приглашенных например, для свадьбы или юбилея , или о малознакомых людях к примеру, для корпоратива , нужно посоветоваться с профессионалами. Наша редакция представляет вашему вниманию главные советы специалистов ресторанного бизнеса и event-сферы.
Блог «Skazka Project». Напитки покрепче Мы часто слышим от своих пар такие вопросы как: - А как посчитать сколько нужно алкоголя? Мы на своем опыте организации свадеб расскажем, как не ошибиться с выбором напитков и как правильно рассчитать их количество.
| Напиток, задающий настроение свадьбе - шампанское. Как его рассчитать? | 273 | Алкоголь, подающийся на свадьбу, условно разделяют по трём видам: шампанское, которое пьют на выкупе, после регистрации и во время посещения достопримечательностей, крепкие спиртные напитки, такие как водка, виски и коньяк, а также слабоалкогольные, к которым относят вино и ликёр. Количество того или иного зависит как от традиций, так и от предпочтений новобрачных и приглашённых на торжество. | |
| Вид праздника и планирование по этапам | 360 | Свадебное торжество начинается вовсе не с банкета. | |
| Количество и состав гостей | 298 | Сразу следует оговориться, что универсальной формулы для расчета спиртного для свадебного банкета не существует, многое зависит от алкогольных пристрастий конкретной компании. | |
| Учитываем сезон | 346 | Планирование банкета — сложная задача, которая кажется невыполнимой тем, у кого нет достаточного опыта в организации праздников. И один из самых коварных вопросов — расчет алкоголя на каждого человека на банкет. | |
| Какие напитки выбрать для свадьбы | 200 | Свадьба — не только одно из самых главных событий в жизни, но еще и наиболее стрессовых. Чтобы пережить ее без лишних нервов, нужно ответственно подойти к планированию, в частности, четко просчитать количество алкоголя и его виды. | |
| Расчет количества алкоголя на свадьбу | 349 | Кроме Вас вряд ли кто лучше знает, что пьют Ваши гости. Поэтому любые формулы, надо адаптировать на ваших гостей. | |
| Ориентировочный расчет для банкета на 25 человек, продолжительностью 5-6 часов. | 463 | Что за свадьба без застолья? |
Если скоро предстоит торжество, один из главных вопросов — организация банкета. И правильный расчет еды очень важен, чтобы не пустовали столы и желудки гостей, и не возникало ситуаций, что блюда остались нетронуты. Учитывайте время года — когда жарко, необходимо больше безалкогольных напитков, более легкие закуски и меньше мясных блюд.
