Моя неделя с Soylent: почему ботаники отказываются от еды
Или еда для сложных времён, когда не до неё, но менее печалящая, чем бомж-пакеты разной выёжистости. Где-то в промежутке между предыдущей и этой записью покупали несколько пакетов. В том числе таскала с собой, бегая по городу по работе типа, когда оголодаю - есть, что поесть, даже если вокруг пустынно, развела водой, которая с собой же и готово - убедилась, что для такого пакеты слабоваты, надо перегружать во что-то еще. Сейчас уже остатки догрызаю в режиме «добавить утром в латте из кофемашины на работе, если поесть надо, но соображать, что поесть — выше сил моих». Думаю, надо будет еще купить… Они сейчас близ мцк Ростокино, переехали, раньше были где-то недалеко от «Фонвизинской».
Когда я пишу это, я потягиваю из стакана бежевой слизи, что теоретически является обедом. Это Soylent: смесь без излишеств белка, углеводов, жиров, витаминов и минералов. Теоретически, четыре стакана этого продукта в день содержат все, что вам нужно, чтобы быть FDA-одобренным человеком — вплоть до хрома и молибдена. Сойлент часто называют молочным коктейлем, но это не совсем верно. Для начала, в нем нет молока; что более важно, слово «молочный коктейль» даст вам совершенно неверное представление.
Вообще, питательные вещества поступали. Иначе эксперимент закончился бы гробом с музыкой, и некому было бы писать этот текст. Но на семь дней все грудки, гречки, витамины, протеины, говядины и прочие источники жиров, белков и углеводов освободили свои места в пользу порошкообразного стартапа из солнечной Калифорнии.
