То, что должен знать каждый: срок хранения творога в холодильнике
Условия хранения молочной продукции. Молочное оборудование. Емкостное оборудование. Ёмкости хранения и резервирования.
Натуральный творог является кисломолочным скоропортящимся продуктом. Сроки его хранения строго регламентированы действующими санитарными правилами и нормами — СанПиН. В документе оговариваются два срока:. В торговых точках реализуются преимущественно фабричные пачки разного веса. Точная дата производства продукции и срок окончания годности обозначены на упаковке товара из магазина и не вызывают проблем при определении. Куда сложнее приобрести действительно вкусный и свежий творог и правильно сохранить его после покупки.
- Можно ли замораживать творог и хранить его в морозилке: сроки и условия
- Вся кисломолочная продукция имеет свойство быстро портиться. В обработанных консервантами продуктах не прекращается процесс размножения заквасочных бактерий, то есть, процесс ферментации продолжается.
- Творог относится к группе скоропортящихся продуктов и требует тщательного соблюдения правил хранения. По окончании срока годности это изделие не должно употребляться в пищу.
- Творог - это кисломолочный продукт.
- Вопрос - ответ | ЗМК
- Один из вкуснейших и полезнейших кисломолочных продуктов, творог, уже давно прочно занимает свое место в рационе практически каждой семьи. Он является неизменной составляющей огромного количества диет, позволяя сохранять организм в тонусе.
- Хранят творог и творожные изделия при температуре от 0 до 2С не более 36ч. Замороженный творог хранят при температуре - 18С до 8 мес.
- Для хорошего функционирования организма, многие диетологи советуют употреблять в пищу домашний творог.
- Сколько хранится ТВОРОГ в холодильнике, в морозилке (сроки и условия)
- О пользе кисломолочных продуктов и, в частности, творога, знает практически каждый.
- Творог — очень полезный и вкусный кисломолочный продукт, который активно используется при различных диетах, ведь его можно есть даже грудничкам и при болезнях ЖКТ желудочно-кишечного тракта.
- Вначале узнаем, сколько времени разрешено хранить творог без замораживания. Оптимальный срок хранения домашнего творога в холодильнике — 2 дня.
Кисломолочные продукты являются одними из наиболее натуральных и полезных в рационе человека. Творог и сырковые массы дают возможность пополнить запас кальция и других полезных компонентов в организме, позволив при этом насладиться вкусной едой. Ввиду натуральности продукта, важно следить за сроками его употребления. Творог может храниться разными способами, потому важно знать, как это делать, и когда продукт еще пригоден к употреблению, а когда его есть нельзя.
