Курица в тандыре целиком с овощами – классический рецепт
Общая сумма с учетом скидки пусто. Хотим поделиться классическим рецептом, как приготовить самсу в тандыре. Если у вас будет возможность сделать блюдо именно в этой национальной печи, обязательно попробуйте! Обладателям больших тандыров можно позавидовать.
Наилучший вариант — парная говядина. Разрежьте её на крупные куски и приправьте по собственному усмотрению; главное — не переусердствуйте с солью и воздержитесь от применения уксуса: лучше заменить его томатным или лимонным соком. Не забудьте про репчатый лук — обильно обложите мясо тонкими кольцами.
Можно положиться на свой вкус, довериться советам друзей или открыть книгу, в которой есть уникальные рецепты: в тандыре можно приготовить и мясные блюда, и овощные, и хлебобулочные — например, лаваш или самсу. Помимо универсальных рецептов, есть множество аутентичных, принадлежащим кухням разных народов и стран. Некоторые хотят узнать, что готовят в тандыре на даче, чтобы самим попробовать сделать это на свежем воздухе, а другие жаждут попробовать яства, сделанные в электрическом аксессуаре, но уже дома. Чтобы блюдо получилось одновременно и сочным, и ароматным как никогда — например, шашлык — лучше всего приготовить его в тандыре.
