Медовый аромат, витающий по кухне, остывающие на кальке тонкие коржи, крем из вареной сгущенки… Вспомнилось детство? Предлагаю вместе отправиться в путешествие в прошлое! Для этого я расскажу, как приготовить торт рыжик в домашних условиях. Думаю, это хороший повод, чтобы за вечерним чаепитием достать старые фото альбомы и вернуться на годы назад….
Простые рецепты торта «Рыжик» в домашних условиях
Сегодня у нас на десерт вкусный домашний торт с заварным кремом — «рыжик» или медовик. Споры ведутся уже давно и самое интересное, что нет четких различий между этими тортами. Да и как они могут быть, ведь любой торт в состав теста которого входит мед, уже априори считается медовым. Даже торт «монастырская изба» на моем сайте, как один из вариантов медового торта. История появления торта рыжик очень проста, как утверждают пекари кондитерских которые работали в советское время, в то время не было такого разнообразия тортов. Самыми популярными были бисквитный торт с белковым кремом «Иней», торт с суфле «Птичье молоко» , торт с масляным кремом, орехами и безе «Киевский», шоколадный — «Прага» и два вида медовика.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как приготовить вкусный торт «Рыжик» | 10 | Я долгое время не решалась попробовать испечь этот торт дома. Во-первых, тут пекутся коржи, а это всегда занимает достаточно много времени. | |
Рецепт торта «Рыжик» на сковороде | 368 | В наши дни существует большое количество рецептов приготовления тортов. | |
Рецепт торта Рыжик в домашних условиях | 145 | Торт Рыжик — нежный, вкусный торт. Рыжик, рецепт со сметанным кремом, знала каждая хозяйка, дети домашний торт медовик рыжик помнят с детства. | |
Способ приготовления: | 385 | Домашний торт Рыжик — это вкус детства, который сложно забыть. Из поколения в поколения его рецепт передаётся от мамы к дочери. |
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 2 часа. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: европейская.