Cake to go: готовим два самых популярных вкуса оригинальных тортов в стакане
Последнее время большой популярностью стали пользоваться так называемые cake to go, что дословно переводится как торт с собой. Это торты в стаканах от кофе весом около грамм, которые можно есть буквально на ходу. Такой формат десертов завоевал сердца сладкоежек. Выглядят торты в стаканах очень стильно, их можно использовать в качестве подарка или просто приятного сюрприза. И самое главное — приготовить торт в стакане на собственной кухне не составит больших проблем. Сегодня предлагаем вам опробовать два популярных вкуса тортов: фисташковый с муссом и шоколад-вишня.
На готовку сладостей в духовке не всегда находится время или желание. К счастью, благодаря необычному рецепту «жидкого торта» вы сможете сэкономить не только на продуктах, но и на силах. Попробуйте приготовить новые варианты десерта в стакане — вы точно не пожалеете. Для этого лакомства понадобится всего несколько простых ингредиентов и 15 минут вашего времени. Для бисквита соедините в миске яйца с сахаром и взбейте до однородности, чтобы получилась нежная пена.
Особое место в этом торте из печенья с баварским кремом в стаканах занимает именно приготовление баварского крема. Поэтому начать нужно с него. Очень хорошо взбить яйца с сахаром, добавить муку, затем ваниль и снова взбить с помощью миксера до пышной смеси. Поставить на плиту и довести до кипения при непрерывном помешивании, чтобы не появились комки, а яйца не свернулись. Когда крем для торта из печенья в стаканах уже будет готов и достаточно загустеет, снять его с плиты и добавить к нему сливочное масло.
