Украшение торта быстрозастывающим желе
Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Торты — это кусочек радости для детей и взрослых, потому что каждый тортик - невероятно вкусный и красивый. Человек, украшающий торт, превращается в художника, для которого торт — чистый холст, который надо наполнить смыслом, создать красоту. Фрукты могут входить в состав рецепта или служить просто украшением. Требуется большое мастерство, чтобы подобрать наиболее удачные и вкусные сочетания, можно даже создать нечто новое и необычное. Наибольше возможностей открывается весной и летом, когда наступает сезон свежих фруктов и ягод.
Торты, украшенные фруктами, выглядят нарядно и очень аппетитно. Кроме того, такая выпечка обычно очень легкая и вкусная. Украшать торт можно практически любыми фруктами.
