МЕЛЛА ЖЕЛЕ: смесь для приготовления желе для покрытия поверхности тортов, пирожных и пирогов
Интернет-магазин Joom предлагает вам недорогие и качественные товары. Силиконовая форма для фруктов и клубники, помадка, шоколадное желе, инструмент для изготовления торта, форма для украшения духовки, паровая, DIY, глина, смола, искусство: цены в Joom самые низкие! Много реальных отзывов с фото! Хотите купить товар еще дешевле? Следите за нашими скидками и акциями! Перейти к содержимому страницы Открыть настройки специальных возможностей.
Покрытие кондитерских и различных хлебобулочных изделий гелем или желе — один из распространенных и наиболее широко используемых методов декорирования. Такие полуфабрикаты придают изделиям красивый и яркий внешний вид, а также предотвращают заветривание фруктов и ягод, используемых для оформления различных десертов. Предприятия зачастую пробуют самостоятельно готовить такие полуфабрикаты для использования их при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, но это влечет за собой нестабильность качества получаемого геля ввиду колебаний качества входящего сырья. Именно поэтому многие производители предпочитают сухие смеси для приготовления гелей и желе, поскольку они имеют постоянное качество, а также удобны в использовании. Мы разработали уникальный продукт МЕЛЛА ЖЕЛЕ для приготовления геля и желирования, который отличается исключительной стабильностью, в том числе при замораживании, что открывает широкие возможности его использования.
- Домашняя страница Джум
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.
- Можно смешать оранжевый и красный краситель. Растительное масло любое : подсолнечное, кукурузное, соевое и др.
- Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.
- Украшение тортов фруктами – Украшение тортов в домашних условиях
- Украшения из желе. Желе используют для украшения изделий в незастывшем и застывшем виде.
- Желе приготовить по рецептам ,
- Есть множество украшений торта. Можно выбрать между цветами и ягодами, облить шоколадом, сливками или кремом, поставить фигурки из марципана или мастики или сочетать разные варианты — возможности безграничны.
Если вы решили приготовить фруктовый торт, стоит позаботиться о том, чтобы фрукты и ягоды на нем выглядели более сочно и аппетитно. Для этого можно покрыть торт желейной заливкой. Желе придаст фруктам, уложенным на поверхности торта, блеск и предохранит от заветриваня и потемнения. Желе для фруктового торта можно приготовить на основе сока, который придаст торту не только красивый внешний вид, но и дополнительный вкус. Для приготовления желейной заливки для торта можно можно воспользоваться обычным сухим желатином, а можно приобрести готовые смеси для желе в магазине. Сейчас их выпускают в большом количестве и с самыми разнообразными вкусами.
