Гогошары на зиму маринованные
Существует немало разных сортов перца, как сладкого, так и острого, однако большинство привыкли использовать только болгарские перцы, чили и паприку. Не менее вкусные гогошары, к сожалению, в продаже встречаются сравнительно редко, а потому и знакомы они небольшому количеству людей. Тем не менее, именно из этого сорта сладких, мясистых перцев получается великолепная заготовка — маринованные гогошары на зиму. Чтобы замариновать гогошары на зиму, нам понадобится заранее вымыть и простерилизовать банки и крышки. Когда банки вымыты и стекают, займемся чисткой гогошаров: разрезаем каждый на частей, удаляем семена и перегородки и хорошо промываем под проточной водой.
Заготовки на зиму из перца
Можно мариновать вперемешку желтый, красный, зеленный перец - очень красиво смотрится. Подходит в качестве гарнира к любому горячему блюду и в качестве закуски. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто
Маринованные гогошары с медом на зиму
Вся Соль » Заготовки » Гогошары по-болгарски. Отдаю себе отчет в том, что заголовок этого поста звучит, как строка из словаря. Поэтому должна сразу же уточнить: как будет слово «гогошары» по-болгарски, я не знаю. А вот как приготовить их на болгарский манер, сейчас расскажу. Гогошары — это одно из чудес осени: великолепные красные перцы, которые от обычных, называемых у нас «болгарскими» сами болгары называют свои перцы «чушка» , отличаются не только характерной формой, но и особой мясистостью, а также чудесным ароматом. Гогошары: даны нам в ощущениях, и хочется эти ощущения продлить.
