Нежное желе из агар-агара
Мармелад из ягод или фруктов с агар-агаром Агар, Agar — натуральный растительный продукт, который обладает уникальными желирующими свойствами, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей Gracilaria и Gelidium. С агар-агаром готовят вкусные желе, зефир, птичье молоко, суфле, конфитюр, джем, кондитерские изделия и начинки, мороженное, пудинги и мармелады. В Японии готовят из красной фасоли, пшеницы, риса, батата, каштанов, разных специй и травяных и чаев с агар-агаром очень красивые и вкусные пирожные вагаси с минимальным содержанием сахара. Разновидности агара отличаются силой желирования. Желирующие свойства агара зависят от вида водорослей из которых он выработан, от места и условий произрастания добываемых водорослей, а также от времени сбора водорослей.
Вес общий: гр Калорийность на гр : ккал. Отличный рецепт! Спасибо,теперь только по нему делаю. Сразу двойную порцию Вместо малины беру иногда смородину или чернику замороженную. Иногда банан кружочками свежий добавляю и печенье на дно формы.
- Молочное желе с агар-агаром - 7 пошаговых фото в рецепте
- Желе из агар агара сыроедческий рецепт превзошел все наши ожидания!
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
- Желе — идеальный десерт для лета.
Лучшая подборка рецептов желе с агар-агаром собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах желе. Оцените также рецепты желе с агар-агаром из ягод. Еще у нас есть одна тысяча пятьдесят три рецепта желе с апельсинами. Желе из агар-агара Желирующие свойства агар-агара сильнее, чем у желатина, поэтому не перестарайтесь с его количеством, чтобы у вас не получился резиновый десерт : Желе можно готовить из любого сока или компота, добавлять ягоды, кусочки фруктов.
