Рецепты украшения холодных закусок

6 рецептов холодных закусок на Новый год 2020

Мы всегда ждем вас с нетерпением, и как же удачно вы посетили нас сегодня! Перед вами выставка холодных закусок, составленная по нашим опубликованным рецептам, а каждое блюдо мы украсили особым способом и с удовольствием откроем вам наши небольшие секреты украшения холодных закусок. Мы добавили в майонез немного готовой горчицы и у нас получился желтый майонез.

Холодные закуски

Маринованные баклажаны со сладким перцем. Ингредиенты — 5шт. Ингредиенты — Капуста пекинская - 1 кг; Морковь - гр; Чеснок - 5 зуб. Ингредиенты — Огурец — г; Укроп измельченный — 2 ст.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И ИХ ОФОРМЛЕНИЕ
Технология приготовления холодных блюд и закусок
Закуски на Новый год 2024
Новый год 2016: ТОП-10 рецептов холодных закусок (ФОТО)
Топ-5 простых вкусных закусок на праздничный стол
Холодные закуски - украшение стола
Оформление холодных блюд и закусок
Украшение блюд - часть 1
Оформление холодных закусок
Холодные блюда: топ 10 самых вкусных закусок на праздничный и повседневный стол
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Полезные советы: Об искусстве украшения блюд

Используя разные формы и контрасты цвета продуктов для украшения блюда, можно даже в будний день без лишней траты времени подать его так, чтобы оно выглядело декоративно и аппетитно. Для украшения мясных, рыбных и овощных блюд можно использовать желе, приготовленное из бульона, соуса жаркого или различных овощных соков. Для этого 5 г предварительно замоченного желатина он должен набухнуть разведите в г подогретого сока или бульона. Приготовленную жидкость разлейте в формочки или посуду, предварительно сполоснув их холодной водой или смазав растительным маслом. Если желе из формы не вынимается, дно формы на мгновение погрузите в горячую воду. Цветные соленые желе используйте как гарнир к мясным или рыбным блюдам перед подачей крупно нарежьте их.

Новый год 2016: рецепты сладких блюд для праздника (ФОТО)
Добро пожаловать на Аймкук!
Сезонное меню
2 Comments
Построим каркасный дом вашей мечты
Рубрикатор рецептов
Новое на Хлебопечка.ру
Холодные блюда: Рыба под маринадом.
Канапе с сельдью и свеклой
Рулетики из баклажан
Особенности
Приготовление холодных закусок
Интересное в разделе «Холодные блюда и закуски»
Содержание

Оригинальные открытки с добрым утром. Накрытый стол с едой. Накрытый стол. Красивые пироги из дрожжевого теста. Необычные открытки с добрым утром. Нарезка огурцов и помидоров.

Похожие статьи