Хинкал рисунок - 65 фото
Ни для кого не секрет, что кавказская кухня пользуется большой популярностью не только на Кавказе, но и далеко за его пределами. Каждый раз, когда заходишь в рестораны с кавказской кухней, не бывает свободных столиков. И для того, чтобы никуда не ходить, а самой спокойно и вкусненько приготовить расскажу вам рецепт знаменитого на Кавказе хинкала , который называется «слоёный хинкал». Для его приготовления нам понадобятся: мука, соль, перец, дрожжи, теплая вода, растительное масло, курица, картошка, томат. Итак начнем: 1-для начала нам необходимо сделать дрожжевое тесто, делаем его так — сыплем в тазик муки примерно стакана, ну я просто ссыпаю на глаз, добавляем одну столовую ложку соли и пол ст. Теперь готовое тесто мы должны поставить в теплое место, чтобы оно поднялось и стало пышным, я обычно укутываю тесто в теплое одеяло.
Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста собственно «хинкалины» , подаваемые с бульоном , варёным мясом и соусом. Хинкал не следует путать с грузинским хинкали , представляющим собой существенно иной тип блюда. Варят мясо основной вариант — баранина или говядина, реже практикуют хинкал с курицей [1].
Sorry, your request has been denied.
Я большой поклонник и почитатель восточной кухни. Хотя в нем всегда много калорий, он безумно аппетитен. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления хинкала, и не просто хинкала, а слоеного. Вот он - идеальный гарнир к мясу или овощам! Некоторые восточные народы относят хинкал к своей традиционной кухне.
